Malena es el nombre artístico del proyecto que conforman la vocalista y compositora Susana Montero y Southpaw Production, equipo compuesto por Dan Broad y Chip Wickham, activo en la órbita de los Moolah Rouge Studios de Manchester. Fried Samba, el trabajo que ahora edita el trío, propone una mezcla de deep house, latin groove, barrio soul y Brazil-electro, creando una dinámica miscelánea sonora que se muestra eficaz no sólo en el estudio sino también sobre el escenario, donde la vocalista está acompañada por una banda de hasta ocho músicos. Fried Samba está editado por el prestigioso y siempre convincente sello británico Freestyle Records.