Cookin’ On 3 Burners es un trío australiano formado por el guitarrista
Lance Ferguson, el batería
Ivan Khatchoyan y el organista
Jake Mason. Interpreta una música entre funk y soul, con cierto toque retro, esto es, con un tipo de producción sucia y cruda característica de los 70, pero también con un enfoque contemporáneo. Se trata de un proyecto muy similar a otro conocido grupo funky australiano,
The Bamboos, algo lógico teniendo en cuenta que
Lance Ferguson es el líder de ambos conjuntos. La banda, nacida en la segunda mitad de los 90, grabó un primer trabajo homónimo en 1998, pero por la falta de distribución y promoción, apenas si tuvo éxito. Este álbum debut, no obstante, está ahora agotado y es ya un objeto de coleccionista. En los años sucesivos su música se abrió un hueco a través de diversas compilaciones y, gracias al éxito internacional de
The Bamboos, pudo editar nuevos EPs. En el 2002 llegó, de la mano de Bamboo Shack, el siete pulgadas
Gravel Rash / Pie Warmer, al que siguió, tres años después, ya en
Freestyle Records,
Gravel Rash / Mango Skin. En el 2006 editó un nuevo EP en el sello inglés,
Keb's Bucket / Redback, y
Cressy St Breakdown, para el sello Knowfoowl Music, que fue el que inició su conquista del mercado internacional. Ese mismo año teloneó a
Sharon Jones & The Dap Kings en Sidney y actuó junto a
Breakestra en Melbourne. En el 2007 graba su segundo álbum,
Baked, Broiled & Fried, editado por
Freestyle Records.
+ info: crítica de su discografía:
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